Qlobal istehlakçılar getdikcə rahatlıq, təhlükəsizlik və uzunmüddətli raf ömrü olan qida seçimlərini axtardıqca, konservləşdirilmiş qida bazarı 2025-ci ildə də güclü böyümə tempini davam etdirir. Sabit təchizat zəncirləri və qabaqcıl emal texnologiyaları sayəsində konservləşdirilmiş tərəvəz və meyvələr beynəlxalq ticarətdə ən çox tələb olunan kateqoriyalar arasında qalır.
Sənaye məlumatlarına görə, konservləşdirilmiş göbələklər, şirin qarğıdalı, böyrək lobyası, noxud və meyvə mürəbbələri ildən-ilə sabit ixrac artımı göstərir. Yaxın Şərq, Avropa, Cənub-Şərqi Asiya və Afrikadakı alıcılar davamlı keyfiyyətə, rəqabətli qiymətlərə və etibarlı çatdırılma cədvəllərinə malik məhsullara üstünlük verməyə davam edirlər.
Konservləşdirilmiş qidalar bir neçə səbəbə görə üstünlük təşkil edir:
Uzun raf ömrü, pərakəndə satış, topdansatış və iaşə xidməti sektorları üçün idealdır
Ciddi istehsal və HACCP sistemləri ilə təmin edilmiş sabit keyfiyyət və dad
Rahat saxlama və daşınma, uzun məsafəli daşımalar üçün uyğundur
Pərakəndə satış şəbəkələri, restoran təchizatı, qida emalı və təcili ehtiyatlar daxil olmaqla geniş tətbiq
Çindəki istehsalçılar geniş çeşiddə konservləşdirilmiş tərəvəz, meyvə və dəniz məhsulları təklif edərək qlobal təchizatçı kimi mövqelərini möhkəmləndirməyə davam edirlər. Bir çox istehsalçı artan beynəlxalq standartlara cavab vermək üçün istehsal xətlərini təkmilləşdirib və BRC, HACCP, ISO və FDA kimi sertifikatları təkmilləşdirib.
2025-ci il üçün əsas qida sərgiləri - o cümlədən Gulfood, IFE London və ANUGA - başladığı üçün qlobal alıcılar etibarlı təchizatçıları araşdırmaq və konservləşdirilmiş qida sektorunda məhsul portfellərini genişləndirmək üçün yenidən maraq göstərirlər. Sənaye mütəxəssisləri sabit qlobal istehlak və rahat hazır qidalara artan tələbatla dəstəklənərək bazar tələbatının il ərzində güclü qalacağını gözləyirlər.
Yüksək keyfiyyətli konservləşdirilmiş tərəvəz və meyvələr axtaran idxalçılar və distribyutorlar üçün 2025-ci il rəqabətli qiymətlər və təkmilləşdirilmiş təchizat zəncirinin etibarlılığı ilə təchizat üçün əlverişli il olaraq qalır.
Yazı vaxtı: 14 Noyabr 2025