Sənaye Xəbərləri

İnsanlar konservləşdirilmiş meyvələr haqqında düşünəndə tez-tez şaftalı, ananas və qarışıq meyvə kokteylləri ağla gəlir. Lakin daha çox diqqətə layiq olan bir tropik inci var: konservləşdirilmiş liçi. Cənubi Çin və Cənub-Şərqi Asiyada doğulmuş kiçik bir meyvə olan liçi...Daha çox oxu»

İstehlakçıların həm rahatlığa, həm də sağlamlığa getdikcə daha çox ehtiyac duyduğu bir dövrdə, dondurulmuş qarışıq tərəvəzlər səssizcə təvazökar bir ehtiyat inqrediyentdən qlobal qida sənayesində ulduz oyunçuya çevrilib. Təcili yardım rasionu kimi dondurucunun arxasına qoyulduqdan sonra bu rəngarəng noxud qarışıqları...Daha çox oxu»

Bugünkü sürətlə inkişaf edən dünyada istehlakçılar getdikcə yalnız dadlı deyil, həm də rahat və fərqli həyat tərzlərinə uyğunlaşan qidalar axtarırlar. Mövcud olan bir çox desert variantları arasında tort rulonları qlobal bazarlarda diqqətəlayiq populyarlıq qazanmışdır. Yumşaq süngərləri ilə tanınır...Daha çox oxu»

Rahatlığın qidalanma ilə qarşılaşdığı bir dövrdə dondurulmuş qida sektoru qlobal qida sənayesinin ən dinamik seqmentlərindən birinə çevrilib. Dondurulmuş pizzalar və hazır yeməklər tez-tez diqqət mərkəzində olsa da, dünyanın gündəlik istehlak tərzində sakitcə inqilab edən dondurulmuş tərəvəzlərdir...Daha çox oxu»

Qlobal konservləşdirilmiş qida sənayesində xammalın keyfiyyəti məhsul təhlükəsizliyinin, ardıcıllığının və bazar rəqabət qabiliyyətinin təməlidir. Müxtəlif konservləşdirilmiş tərəvəzlər arasında konservləşdirilmiş göbələklər mövsümi yığım şəraitindən və avtomobil istehsalından çox asılı olan məhsul kimi seçilir...Daha çox oxu»

1 yanvar 2026-cı il, Qlobal — Dünyada saatlar 2026-cı ilin ilk anlarını vurduğu bir vaxtda, hər yerdə millətlər Yeni ili müxtəlif yollarla qeyd edirlər. 2025-ci ildə qlobal iqtisadiyyat davam edən çətinliklərə baxmayaraq, davamlı bərpa əlamətləri göstərdi. Bu fonda, konservləşdirilmiş...Daha çox oxu»

Dekabr ayı gəldikcə, dünyada milyardlarla insan Miladın bayram ab-havasına qərq olur - parıldayan işıqlar, bəzədilmiş ağaclar, sevincli nəğmələr və hədiyyə vermə gözləntisi. Lakin, bu "dünyaya sevinc" bayramının tarixi kökləri daha mürəkkəbdir...Daha çox oxu»

Qlobal konservləşdirilmiş qida sənayesində istehsalın və məhsul keyfiyyətinin sabitliyi mövsümi kənd təsərrüfatı xammalının mövcudluğu və idarə olunması ilə sıx bağlıdır. Şirin qarğıdalı, göbələk və lobya kimi konservləşdirilmiş tərəvəzlər üçün anlaşma və planlaşdırma...Daha çox oxu»

Onilliklər ərzində konservləşdirilmiş balıq dəhlizi tez-tez supermarketin sakit bir guşəsi, kulinariya ilhamı əvəzinə praktik ehtiyaclar üçün bir yer idi. Bu gün bu fikir kəskin şəkildə alt-üst olub. Sadə konservləşdirilmiş balıq, ehtiyat anbardan qaynaqlanaraq qlobal intibah dövrünü yaşayır...Daha çox oxu»

Bugünkü qlobal qida ticarətində keyfiyyət və təhlükəsizlik artıq könüllü deyil - onlar davamlı biznes artımı və uzunmüddətli tərəfdaşlıq üçün vacib tələblərdir. Beynəlxalq bazarlar genişlənməyə davam etdikcə və istehlakçıların məlumatlılığı artdıqca, qida təhlükəsizliyi standartları...Daha çox oxu»

Qlobal təchizat zəncirləri inkişaf etməyə davam etdikcə və istehlakçılar daha təhlükəsiz, daha rahat və daha uzunömürlü qida seçimlərini tələb etdikcə, konservləşdirilmiş qidalar beynəlxalq bazarda bir daha güclü tanınma qazandı. Supermarketlərdən və topdansatış satıcılarından otel şəbəkələrinə və qida xidməti sənayesinə qədər konservləşdirilmiş məhsullar...Daha çox oxu»

Bugünkü sürətli dünyada konservləşdirilmiş qidalar qlobal miqyasda mətbəxlərdə əvəzolunmaz bir rahatlığa çevrilib. Bunların arasında konservləşdirilmiş göbələklər özünəməxsus dadı və qida dəyəri ilə geniş populyarlıq qazanıb. Bəs bilirdinizmi ki, bu adi görünən qida məhsulu maraqlı bir xüsusiyyətə malikdir...Daha çox oxu»